Hoe maak je zelf knoflooksaus? 😛
(althans, wat doe jij erin?)
Suus85Oud lidBerichten: 1.299Lid sinds: 3 augustus 2009
11peet11 schreef:broccoliquiche (uit blue band receptenboek)t
Monalisa schreef:11peet11 schreef:broccoliquiche (uit blue band receptenboek)t
dat klinkt lekker!! heb je een receptje?
11peet11 schreef:Monalisa schreef:11peet11 schreef:broccoliquiche (uit blue band receptenboek)t
dat klinkt lekker!! heb je een receptje?
Ja hoor! Ik schrijf het officiele gerecht wel op, en dan mijn aanpassingen tussen haakjes!
8 plakjes diepvriesbladerdeeg (ik doe zelf 4 plakjes diepvries hartige taart deeg)
ca 400 gr broccoliroosjes
100 gr magere spekreepjes (ik doe ook wel eens ipv spekreepjes een blikje knakworstjes: minder zout)
2 lente uitjes (vergeet ik altijd :oops: maar mis het niet in het recept)
50 gr geraspte kaas
4 eieren
200 ml blue band finesse voor koken
nootmuskaat / peper / evt. zout
quichevorm 26/28 cm doorsnede
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Bladerdeeg laten ontdooien
Broccoli 4 min. koken en daarna afspoelen met koud water
Spekreepjes bakken (knakworst hoef je alleen uit te laten lekken)
Eieren / BB Finesse en de kruiden door elkaar heen mengen
Vorm met bladerdeeg bekleden (eerst invetten!), dan broccoli, lenteuitjes en spekjes er indoen.
Helft kaas erover heen strooien, eier mix erover heen en daarna de rest van de kaas erover en 30 minuten laten bakken.
Eetsmakelijk!! Laat je weten hoe je 'm vond?
Lautje schreef:Stamppot boerenkool met worst en spekjes...
11peet11 schreef:Wat gaan we vandaag allemaal eten???? Ik heb nog inspiratie nodig!!! Dacht vanmorgen vroeg eerst aan hutspot, maar daar is het een veel te mooie dag voor. M'n man vind dat nl echte winterkost....
Dus: anyone?
Monalisa schreef:11peet11 oeoeoeo sorry lees net pas dat je een recept wilde van die lasagne...sorry!
hier komt het:
450 gr diepvries spinazie
lasagnebladen
zakje geraspte kaas
een ingevette ovenschaal
bakje fijne champignons
2 teentjes knoflook
een ui gesnipperd
zakje witte saus van knorr
spinazie ontdooien in pannetje op heel laag vuur
oven voorverwarmen op 200 graden
in een bakpan scheutje olijfolie en ui en knoflook bakken
champignons meebakken
ondertussen saus maken zoals op verpakking beschreven
spinazie ff meebakken en door het mengsel roeren.
laagje spinaziemengsel in overnschaal
laagje lasagnebladen
laagje spinazie mengsel
laagje lasagnebladen ( tot alles op is) eindig
wel met de spinazie.
gooi de saus over alles heen, gelijkmatig
gooi geraspte kaas erover
en ongeveer 30 minuten in de oven
en klaaaaar
Miesje78 schreef:Goed idee Noor, denk dat ik ook hutspot ga maken! Als vriend daar ook trek in heeft.
struffle schreef:een of andere opwarm lawaai maaltijd van pasta met kaassaus, met een brem zout erin allemachtig
heb voor 6 maanden genoeg zout binnen denk ik, ben na een paar happen gestopt, geen aanrader!